Пикник
Автор |
Сообщение |
lasagna Карма: 0 |
Добавлено: 20:32 28 мая 2009 | |
|
Все дел полно.Все времени не хватает А вот психонули и выехали на пикник,делюсь простым рецептом...
Вкусные шашлычки
Нарезать мясо кубиками со стороной 2,5 см. Стебли зеленого лука порезать полосками длиной 3 см.
Куски мяса посолить, посыпать черным перцем и мелко натертым репчатым луком. Смочить винным уксусом или лимонным соком, смешать и оставить на 4—6 часов в холодном месте.
Перед жаркой куски мяса нанизать на шпажки по 4—5 кусочков, чередуя с зеленым луком. Смазать растопленным салом или маслом и жарить на решетке над горячими углями (либо в электрогриле) до готовности.
Подавать на блюде, не снимая со шпажек.
Приятной компании и хорошего коллективаРецепт с сайта ссылка
|
|
|
|
|